Yargıtay 20. Ceza Dairesi E.2017/6748 K.2019/1008

Dosya incelendi.

GEREĞİ GÖRÜŞÜLÜP DÜŞÜNÜLDÜ

Sanık hakkında, İzmir 13. Asliye Ceza Mahkemesi'nin 21/03/2011 tarih, 2009/1028 esas ve 2011/121 karar sayılı hükmü ile bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti yapma suçundan mahkumiyet kararı verildiği, bu hükmün, sanık müdafii tarafından temyiz edilmesi üzerine, Dairemizin 26/04/2016 gün, 2015/14434 esas ve 2016/2457 karar sayılı kararı ile "Bozulmuş olduğu iddia edilen gıda maddeleri ile ilgili üretim yerinden numune alınıp alınmadığı, alınmış olduğu takdirde bu numuneler üzerinde inceleme yaptırılıp, dava konusu maddenin üretim yerinde mi, satış yerinde mi bozulduğunun araştırılması,

bunların tespitinin mümkün olmaması halinde bilirkişinin işletmenin sorumluluk derecesinin tespit edilmesi açısından; “iyi düzenlenmiş bir bakteriyolojik izleme planı ve raporlarının, hijyen kontrol işlemleri vb. gibi hususların rapor ve evraklarının incelenerek karar verilmesinin uygun olacağı, ayrıca kesimhanede söz konusu partinin öncesi ve sonrasında kesim işlemi yapılan partilere ait laboratuvar analiz raporlarının incelenmesi, işletmeye getirilen canlı tavuklarda... olup olmadığı,

yetiştirme döneminde ve kesim öncesinde kalifiye bir laboratuvar tarafından yapılmış laboratuvar muayene sonuçlarını inceleyerek bir karara varılabileceği, bu olayda depolamaya ilişkin izleme planı ve raporlarının, depolama ortam sıcaklıklarının ve hijyen kontrol işlemleri vb. gibi hususların rapor ve evraklarının incelenerek karar verilmesinin uygun olacağı kanaatindeyim.” şeklindeki beyanı dikkate alınarak savunmasının aksi kanıtlanamayan sanığın beraatine karar verilmesi yerine, yazılı gerekçe ile mahkumiyet hükmü kurulması" gerekçe gösterilerek bozulduğu,

İzmir 13. Asliye Ceza Mahkemesi'nin 29/12/2016 tarih, 2016/465 esas ve 2016/940 karar sayılı kararı ile Dairemizin bozma kararına direnildiği, direnme kararı üzerine verilen hükmün sanık müdafii tarafından temyiz edilmesi üzerine, Dairemizce incelenmesinde zorunluluk bulunduğu anlaşılmakla, yapılan incelemede: