AC

MAKALE · TAZMİNAT HUKUKU

Restoran/Yemek Zehirlenmesi Tazminatı

ÖZET

Bozuk gıda nedeniyle zehirlenme, tedavi gideri, manevi tazminat.

·Tazminat Hukuku·2 dk okuma·561 görüntülenme·, Konya Barosu·Son gözden geçirme: 30 Eylül 2026
İÇİNDEKİLER
Restoran/Yemek Zehirlenmesi Tazminatı

Restoran/yemek zehirlenmesi sonucu maddi-manevi tazminat talep edilebilir.

Sorumlular

  • Restoran/lokanta
  • Gıda üreticisi
  • Tedarikçi
  • Müteselsil sorumluluk

Tazminat Kalemleri

  • Tedavi giderleri
  • İş kaybı
  • Manevi tazminat
  • Ölüm hâlinde destekten yoksun kalma

İspat

  • Hastane raporu
  • Restoran fişi
  • Tanık (birlikte yemek yiyenler)
  • Bilirkişi (toksikolog)

Cezai Boyut

  • TCK m.186 kamu sağlığını tehlikeye sokma
  • Suç duyurusu

Yargıtay 13. HD

13. HD, gıda zehirlenmesi davalarında "olağan sebep" ilişkisinin yeterli olduğunu, bilirkişi raporunda zehirlenmenin gıdadan kaynaklandığı tespitin yeterli olduğunu benimsemektedir.

Kapsam notu: Yukarıdaki değerlendirme, belirli bir karara atıf yapmak yerine uygulamada yerleşik hâle gelmiş genel yaklaşımı özetlemektedir; bu nedenle esas ve karar numarası verilmemiştir. Somut bir dosyada emsal karara dayanılacaksa, ilgili kararın esas ve karar numarasıyla Yargıtay Karar Arama üzerinden teyit edilmesi ve tam metninin incelenmesi gerekir. Her dosyanın olgu örgüsü farklı olduğundan kararların somut olaya uygulanışı dosyaya özgüdür.

Tüketici ve tazminat avukatı önerilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Restoranda zehirlendim; hangi haklara sahibim?

Yemek servisi bir hizmet olduğundan TKHK m.15 devreye girer. Hizmetin ayıplı ifa edildiği durumlarda tüketici; hizmetin yeniden görülmesi, hizmet sonucu ortaya çıkan eserin ücretsiz onarımı, ayıp oranında bedelden indirim veya sözleşmeden dönme haklarından birini sağlayıcıya karşı kullanmakta serbesttir ve sağlayıcı tüketicinin tercih ettiği talebi yerine getirmekle yükümlüdür. Seçimlik hakların kullanılmasından doğan tüm masraflar sağlayıcı tarafından karşılanır. En önemlisi: “Tüketici, bu seçimlik haklarından biri ile birlikte Türk Borçlar Kanunu hükümleri uyarınca tazminat da talep edebilir.” Sağlık zararı bakımından asıl talep bu tazminattır.

Hangi zararları isteyebilirim?

Bedensel zarar kalemleri TBK m.54'te sayılmıştır: tedavi giderleri, kazanç kaybı, çalışma gücünün azalmasından ya da yitirilmesinden doğan kayıplar ve ekonomik geleceğin sarsılmasından doğan kayıplar. Ayrıca kişilik hakkının zedelenmesi nedeniyle TBK m.58 uyarınca manevi tazminat istenebilir. İspat bakımından hastane kayıtları, reçete, tahlil sonuçları, ödeme belgeleri ve varsa aynı işletmeden etkilenen diğer kişilerin beyanları önemlidir.

Nereye başvurmam gerekir?

Parasal değere göre tüketici hakem heyeti veya tüketici mahkemesi yetkilidir; TKHK m.68 belirli bir tutarın altındaki uyuşmazlıklarda hakem heyetine başvuruyu zorunlu tutar, bu değerin üzerindeki uyuşmazlıklarda ise hakem heyetine başvuru yapılamaz. Bu parasal sınırlar her yıl yeniden değerleme oranında güncellendiği için başvuru öncesinde güncel tutar teyit edilmelidir. Başvurular, tüketicinin yerleşim yerinin bulunduğu veya tüketici işleminin yapıldığı yerdeki heyete yapılır (m.68/3). Ayrıca gıda güvenliği yönünden idari şikâyet yolu (Tarım ve Orman Bakanlığı / ALO 174) ayrıca işletilebilir.

Telif bildirimiBu içerik ve tüm bağlantılı soru-cevap metinleri 5846 sayılı FSEK kapsamında korunmaktadır. İzinsiz kopyalama, çoğaltma, yayımlama, yeniden işleme, toplu veri çekimi veya ticari kullanım yasaktır; ihlal halinde hukuki ve cezai yollara başvurulur.

İlgili makaleler

Hukuki destek arıyorsanız

Bu konuda profesyonel hukuki destek için Aycan Ceylan Avukatlık Bürosu olarak yanınızdayız.